ТОП-10 рецептів простих заготовок з болгарського перцю на зиму

Оригінальний медовий маринад нікого не залишить байдужим.

Інгредієнти:

• 1 кг болгарського перцю,
• 700 мл води,
• 120 мл меду,
• 80 мл соняшникової олії,
• 50 мл оцту,
• 1 ст. л. солі,
• спеції.

Приготування:

Скип’ятити воду з оцтом і олією, а потім додати туди мед, сіль і спеції, і проварити пару хвилин. Викласти в маринад нарізаний перець, проварити близько 3-4 хвилин, розкласти по банкам і закатати.