<p>&nbsp;<strong> Українське свято Колодій (Масниця) припадає на останній тиждень перед Великим постом. У 2020 році Колодій триває з 24 лютого по 1 березня.&nbsp;<br /> &nbsp; Інші, менш поширені його назви: Сиропуст, Пущення, Масниця або ж &ldquo;Бабський тиждень&rdquo;.<br /> &nbsp; Оскільки це було останнє гуляння перед найсуворішим постом &mdash; справляли його гучно, весело та смачно, влаштовували велику ярмарку з музикою, піснями та найрізноманітнішими розвагами.<br /> &nbsp; Всі страви цього тижня готувалися на молоці. Смакували сирниками, сирними бабками, &nbsp;локшиною, галушками, що також варили на молоці. А з молока робили ряжанку, колотуху, розтирачку, кисіль.&nbsp;<br /> &nbsp; Та все ж головна страва української Масниці - вареники. Зазвичай їх готували з сиром і обов&rsquo;язково щедро змащували вершковим маслом. Звичай приготування вареників існував ще за часів Трипільської культури. Вареники символізували молодий місяць, який у свою чергу був символом жіночої енергії.<br /> &nbsp; Господині Петропавлівщини діляться своїми кращими рецептами для наших читачів.&nbsp;</strong></p> <div class="mc-text-readmore"><a href="/read/events/66709/gromada-svyatkue-tancyami-ta-spivami-v-troickomu-proganyali-zimu" target="_blank">Громада святкує: Танцями та співами в Троїцькому проганяли зиму</a><img src="/upload/article/rOZT6nprRTbp4umM29GN.jpg" /></div> <div class="mc-text-readmore"><a href="/read/Rating/61117/recepti-glintvejnu-vid-vid-gospodin-petropavlivschini" target="_blank">ТОП-5 рецептів глінтвейну від господинь Петропавлівщини</a><img src="/upload/article/hSbEjDHzv5pUyjkS5g9h.jpg" /></div> <p><br /> &nbsp;</p>