ТОП-10 рецептів консервації огірків на зиму

Інгредієнти: 

• огірки
• сіль — 25 г
• цукор — 20 г
• оцет 9% — 20 мл
• листя хрону
• суцвіття та гілочки кропу
• часник — 2 зубчики
• чорний духмяний перець — 5 горошин
• 1/4 свіжого чилі 
• лаврові листочки — 2 шт.
• гірчиця у зернах — 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Підготуй огірки та банки до консервації. 
2. Склади у банку всі спеції, а зверху виклади огірки.
3. Двічі залий суміш окропом, а потім вилий. Лише на третій раз можна заливати розсолом. Для його приготування у гарячу воду додай цукор, сіль і оцет. 
4. Закрути банки та переверни догори. Якщо бульбашок немає, отже консервацію можна відставляти у темне місце.