7
Солодка запіканка з макаронами та сиром
Ідеальний варіант для сніданку чи перекушування. Макарони запікаються з йогуртом та яйцями, а легкий лимонно-ванільний аромат робить їх надзвичайно апетитними.
Складові:
- Макарони 250 г
- Лимон 1 штука
- Яйця 2 штуки
- Сіль 1 щіпка
- Сир 250 г
- Грецький йогурт 200 г
- Молоко 2 ст. ложки
- Цукор 3 ст. ложки
- Ванільний цукор 1 ч. ложка
- Рослинна олія 1 ст. ложка
- Можна додати
- Цукор 3 ст. ложки (можно додати)
Приготування:
1․ Макарони відваріть до готовності. Промийте холодною водою і відкиньте на друшляк.
2․ З лимона зніміть цедру - досить чайної ложки - і вичавте столову ложку соку.
3․ Збийте яйця із щіпкою солі. Добре перемішайте спочатку з сиром, йогуртом і молоком, а потім із звичайним і ванільним цукром, лимонною цедрою та соком.
4․ Додайте в суміш макарони. Викладіть у змащену олією форму.
5․ Запікайте приблизно 50–60 хвилин за температури 170 °С.
6․ Готову запіканку дістаньте з духовки, при бажанні посипте цукром і залиште на 20 хвилин при кімнатній температурі.
