Топ-10 ситних та смачних запіканок з макаронів

Складові:

• 450 г макаронів;
• 1–2 цибулини;
• 1 болгарський перець;
• 270-300 г чеддера;
• 25-30 г пармезану;
• 4-5 гілочок петрушки;
• 2 зубчики часнику;
• 1–2 столові ложки олії;
• 450 г яловичого фаршу;
• 800 г консервованих помідорів шматочками у власному соку;
• 120 мл томатного соусу;
• 3-4 столові ложки томатної пасти;
• ½ чайної ложки сушеного базиліку;
• сіль за смаком;
• чорний перець - за смаком.

Приготування:
1. Відваріть макарони приблизно за ¾ часу, необхідного для повної готовності. Після цього промийте холодною водою.

2. Цибулю та болгарський перець наріжте невеликими шматочками. Сири натріть на середній тертці. Петрушку нарубайте. Часник пропустіть через прес.

3. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. За 5–7 хвилин обсмажте фарш із цибулею та часником.

4. Після додайте макарони, болгарський перець, помідори, томатний соус і пасту, базилік, петрушки, чеддера, часник, сіль і чорний перець. Перемішайте та викладіть у форму для запікання. Посипте сумішшю сирів і зелені, що залишилися.

5. Запікайте 35–40 хвилин за температури 190 °С.