Новорічне меню: топ 11 кращих новорічних салатів від наших краянок

Тамара Тимофієва, смт Петропавлівка

Салат "Гранатовий браслет" 

Інгредієнти:

• Буряк- 2 штуки (це якщо маленький),
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• картопля- 3 штуки,
• морква-2 штуки,
• відварена куряча грудка  200-300 г,
• гранат -1 шт,  
• грецькі горіхи,
• майонез,
• сіль перець чорний мелений за смаком.

Приготування: Спочатку відварюємо моркву та картоплю, потім їх тремо на крупну терку, обов’язково в окремі тарілочки, куряче філе нарізаємо кубиками.

Першим шаром викладаємо картоплю (попередньо можна її трохи підсолити), змащуємо майонезом. Наступним шаром викладемо моркву (змазуємо майонезом) поверх викладаємо волоські горіхи, а зверху них - курку (грудку), який також змазуємо майонезом.

Поверх цього всього викладемо цибулю (за бажанням можна смажену) наступним шаром викладемо буряк, змазуємо його майонезом і зверху прикрашаємо все це гранатом.

Ось і все: смокота у вас на столі!