Аліна Глянько, с. Олександропіль
Новорічний салат з курки
- Філе курки — 250 г,
- гриби — 150 г,
- солодкий перець — 1 шт.,
- помідори — 2 шт.,
- майонез,
- сік лимона.
Гриби трохи обсмажити на оливковій олії. Філе відварити або обсмажити. Змішати гриби, курку, скибочки солодкого перцю і помідорів. Для приготування заправки використовувати трохи майонезу, лимонний сік і зернову гірчицю. Отриманою заправкою рясно полити салат.
Прикрасити зеленню і листям салату.
Смачного!