Ірина Шаповалова, с. Дмитрівка
Салат з курки і апельсинів
- Куряче філе – 400 г,
- апельсини – 400 г,
- яйця - 4 шт.,
- майонез -150 г,
- сіль за смаком.
Відварене філе подрібнити ножем або руками. Яйця відварити, нарізати кубиками.
Апельсини почистити і зняти плівку з дольок, нарізати кубиками. Курку, яйця, апельсини висипати в салатницю і перемішати.
Посолити, заправити майонезом і знову перемішати.
Салат готовий! Можна прикрасити петрушкою.