24 серпня 2018 09:00
4
Тамара Побережна, с. Миколаївка
Помідори з улюбленими спеціями
До маринаду додаю все, що подобається:
- листя смородини
- вишні
- м’яти
- лавровий лист
- перець
У банку складаю помідори, перекладаю їх листям. Заливаю окропом. Зливаю воду. Готую маринад на 3-х літрову банку 5 столових ложок цукру, 2 столових ложок солі, 4 столових ложок оцту.
Перед другою заливкою додаю в банку подрібнений часник. Заливаю маринадом, закручую. Перевертаю та залишаю охолоджуватись.
