24 серпня 2018 09:00
2
Ольга Стицюк, м. Першотравенськ
Помідори мариновані
Дотримуюсь традиційних технологій.
В 3-х літрову банку покласти 2-3 цибулини, сухий кріп, помідори.
Заливаю окропом і даю постояти 20 хвилин. Зливаю воду і з неї готую маринад.
Для маринаду беру:
- 2 столових ложки з горою солі
- 3 столових ложки цукру
- 2 столових ложки оцту
- перець мелений
- гвоздика
- лавровий лист
Киплячим маринадом заливаю помідори, закриваю.
Укутую до охолодження.
