Сезонні страви: ТОП-10 рецептів з кабачків

Інгредієнти:

• кабачок – 2 шт.
• морква – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• олія – ​​50 мл
• сіль, перець – на (свій) смак
• часник – 2 зубчики
• плавлений сир – 2 шт.
• кріп

Спосіб приготування:

1. На олії або вершковому маслі обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та натерту на дрібній тертці моркву.
2. Додаємо нарізані кабачки. Сіль, перець, перемішуємо.
3. Тушкуємо до м’якості кабачків. Перекладаємо суміш в глибоку миску.
4. Нарізаємо дрібно кріп, вершковий сир кубиками. Подрібнюємо часник. Додаємо інгредієнти до кабачків та все перебиваємо блендером до однорідності.
5. Перекладаємо намазку у контейнер та ставимо в холодильник на 3 години.
6. Підсмажуємо хлібчик та кладемо намазку з кабачків. Смачного!