7
Шарлотка з тіста на молоці
Шарлотка з тіста на молоці виходить дуже апетитною з ніжною текстурою. Бісквіт тане в роті. Від домашнього пирога не відмовляється ніхто. Гості завжди залишаються під враженням від простої випічки. Запашний аромат заповнює весь простір і створює затишок. Восени цей пиріг створює особливу атмосферу!
- Час готування – 50 хв.
- Час приготування – 10 хв.
- Порції – 1
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3 шт.
- Цукор-пісок – 130 гр.
- Борошно пшеничне – 280 гр.
- Молоко – 150 мл.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Лимон – ½ шт.
- Яблука – 2 шт.
- Ванілін – 2 гр.
- Сіль – за смаком.
- Кориця – за смаком.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Олія – 80 мл.
Спосіб приготування:
- Відзначте всі складові для шикарного пирога. Великі яйця дістаньте з холодильника, ополосніть під водою і просушіть кухонним рушником. Яблука вимийте, очистіть від шкірки і серцевини, поріжте довільно.
- Яйця кімнатної температури розбийте об плоску поверхню. Вміст вилийте в глибоку ємність. Висипте цукор і сіль. Озброївшись міксером, з’єднайте продукти до однорідності.
- Додайте молоко і рафіновану олію. З’єднайте електроприладом.
- Просійте борошно і розпушувач, розмішайте міксером.
- Ємність промажте вершковим маслом, наповніть тістом. Розігрійте духову шафу, переведіть важіль температури на 180 градусів.
- Яблука присипте цукром і корицею. Перемішайте.
- Викладіть їх на тісто. Випікайте 40 хвилин. Пиріг проткніть зубочисткою. Якщо зубочистка буде сухою, випічка готова.
- Трохи цукру, ванілін і вершкове масло розпустіть на водяній бані.
- Додайте лимонний сік і корицю, перемішайте.
- Ароматний пиріг полийте соусом і остудити. Розділіть на порції. Ставте чайник, заварюйте чай або каву. Пригощайте близьких. Насолоджуйтесь домашньою випічкою! Приємної насолоди!
