Що приготувати з молока: ТОП-8 рецептів

Шарлотка з тіста на молоці виходить дуже апетитною з ніжною текстурою. Бісквіт тане в роті. Від домашнього пирога не відмовляється ніхто. Гості завжди залишаються під враженням від простої випічки. Запашний аромат заповнює весь простір і створює затишок. Восени цей пиріг створює особливу атмосферу!

• Час готування – 50 хв.
• Час приготування – 10 хв.
• Порції – 1

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 3 шт.
• Цукор-пісок – 130 гр.
• Борошно пшеничне – 280 гр.
• Молоко – 150 мл.
• Масло вершкове – 50 гр.
• Лимон – ½ шт.
• Яблука – 2 шт.
• Ванілін – 2 гр.
• Сіль – за смаком.
• Кориця – за смаком.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Олія – 80 мл.

Спосіб приготування:

1. Відзначте всі складові для шикарного пирога. Великі яйця дістаньте з холодильника, ополосніть під водою і просушіть кухонним рушником. Яблука вимийте, очистіть від шкірки і серцевини, поріжте довільно.
2. Яйця кімнатної температури розбийте об плоску поверхню. Вміст вилийте в глибоку ємність. Висипте цукор і сіль. Озброївшись міксером, з’єднайте продукти до однорідності.
3. Додайте молоко і рафіновану олію. З’єднайте електроприладом.
4. Просійте борошно і розпушувач, розмішайте міксером.
5. Ємність промажте вершковим маслом, наповніть тістом. Розігрійте духову шафу, переведіть важіль температури на 180 градусів.
6. Яблука присипте цукром і корицею. Перемішайте.
7. Викладіть їх на тісто. Випікайте 40 хвилин. Пиріг проткніть зубочисткою. Якщо зубочистка буде сухою, випічка готова.
8. Трохи цукру, ванілін і вершкове масло розпустіть на водяній бані.
9. Додайте лимонний сік і корицю, перемішайте.
10. Ароматний пиріг полийте соусом і остудити. Розділіть на порції. Ставте чайник, заварюйте чай або каву. Пригощайте близьких. Насолоджуйтесь домашньою випічкою! Приємної насолоди!