12 січня 2024 11:20
3
Кекси на молоці в духовці
Кекси на молоці в духовці готуються простіше простого. Рецепт настільки легкий, не може не радувати. Апетитні кекси виручають мене, коли гості на порозі, а до чаю абсолютно нічого подати. Тут не потрібно володіти професійними навичками – замішати тісто, розлити по формочкам і поки скипить чайник, частування спечеться!
- Час готування – 30 хв.
- Час приготування – 10 хв.
- Порції – 6
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 1 шт.
- Цукор-пісок – 3 ст.л.
- Борошно пшеничне – 4 ст.л.
- Молоко – 5 ст.л.
- Розпушувач – ¼ ст.л.
- Олія – 3 ст.л.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Волоський горіх – за смаком.
- Цукрова пудра – для прикраси.
Спосіб приготування:
- Велике яйце дістаньте з холодильника, обполосніть і просушіть кухонним рушником. Постукайте їм про плоску поверхню. Вміст вилийте в глибоку ємність. Додайте ванільний цукор і звичайний.
- Озброївшись виделкою, збовтайте до однорідності.
- Влийте підігріте молоко і рафіновану олію.
- До отриманої маси додайте борошно, розпушувач і какао-порошок.
- Досягніть гладкою консистенції, скориставшись виделкою.
- За бажанням додайте волоські горіхи. Горіхи використовуйте свої улюблені.
- Нарубайте в крихту гострим ножем.
- Горіхову крихту пересипте в заготівлю і доведіть до гладкості.
- Силіконові форми для кексів заповніть шоколадним тістом. Розігрійте духовку, переведіть важіль температури на 180 градусів. Випікайте 20 хвилин.
- Випічку проткніть зубочисткою. Якщо зубочистка буде сухою, кекси готові. Запашну випічку дістаньте з формочок і перемістіть на тарілку.
- Задекоруйте цукровою пудрою або полийте улюбленим варенням. Можна приготувати шоколадну глазур. Ставте чайник, заварюйте улюблені напої. Запрошуйте близьких. Пригощайтеся ароматною випічкою! Приємної насолоди!
