4
Пишний манник на молоці
Пишний манник на молоці – ідеальне частування до чаю. Бюджетне ласощі готується за лічені хвилини, потрібно тільки набратися терпіння і почекати, коли пиріг спечеться. Це найскладніше, вже ласуни не дадуть збрехати.
- Час готування – 1 ч. 10 хв.
- Час приготування – 10 хв.
- Порції – 6
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3 шт.
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Борошно пшеничне – 1 ст.
- Манна крупа – 1 ст.
- Масло вершкове – 1 ст.л.
- Ізюм без кісточок – 100 гр.
- Лимонна цедра – 1 ч.л.
- Молоко – 1 ст.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Олія – для змащування форми.
Спосіб приготування:
- Манку полийте підігрітим молоком, розмішайте і залиште набухати. Великі яйця дістаньте з холодильника, ополосніть під водою і просушіть кухонним рушником, розбийте об плоску поверхню. Вміст вилийте в більшу ємність.
- Висипте цукор. Озброївшись міксером, з’єднайте складові.
- Додайте набряклий манку і змішайте електроприладом. Якщо ви обмежені в часі, залишати крупу для набухання необов’язково.
- Додайте просіяне борошно з розпушувачем і вмішайте в отриману раніше масу.
- Розтопити вершкове масло імпульсами по 10-15 секунд в мікрохвильовці. Ізюм промийте і просушіть. Додайте в тісто разом з лимонною цедрою. За бажанням можна взагалі не використовувати родзинки. Тоді збільште кількість цукру. Відрегулюйте смак за власними уподобаннями.
- Ємність промажте маслом, наповніть тістом.
- Прогрійте грубку, переведіть температурний важіль на 180 градусів.
- Поставте ємність в духовку. Готуйте 50 хвилин.
- Випічку проткніть зубочисткою або сірником. Якщо зубочистка буде сухою, пиріг готовий.
- Ніжний манник дістаньте і поставте остуджуватися. Перемістіть на тарілку.
- Розділіть ласощі на порції. Закип’ятіть чайник, заварюйте улюблені напої або наливайте молоко. Пригощайте близьких. Насолоджуйтесь ароматною випічкою! Приємної насолоди!
