Що приготувати з молока: ТОП-8 рецептів

Пишний манник на молоці – ідеальне частування до чаю. Бюджетне ласощі готується за лічені хвилини, потрібно тільки набратися терпіння і почекати, коли пиріг спечеться. Це найскладніше, вже ласуни не дадуть збрехати. 

• Час готування – 1 ч. 10 хв.
• Час приготування – 10 хв.
• Порції – 6

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 3 шт.
• Цукор-пісок – 100 гр.
• Борошно пшеничне – 1 ст.
• Манна крупа – 1 ст.
• Масло вершкове – 1 ст.л.
• Ізюм без кісточок – 100 гр.
• Лимонна цедра – 1 ч.л.
• Молоко – 1 ст.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Олія – для змащування форми.

Спосіб приготування:

1. Манку полийте підігрітим молоком, розмішайте і залиште набухати. Великі яйця дістаньте з холодильника, ополосніть під водою і просушіть кухонним рушником, розбийте об плоску поверхню. Вміст вилийте в більшу ємність.
2. Висипте цукор. Озброївшись міксером, з’єднайте складові.
3. Додайте набряклий манку і змішайте електроприладом. Якщо ви обмежені в часі, залишати крупу для набухання необов’язково.
4. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і вмішайте в отриману раніше масу.
5. Розтопити вершкове масло імпульсами по 10-15 секунд в мікрохвильовці. Ізюм промийте і просушіть. Додайте в тісто разом з лимонною цедрою. За бажанням можна взагалі не використовувати родзинки. Тоді збільште кількість цукру. Відрегулюйте смак за власними уподобаннями.
6. Ємність промажте маслом, наповніть тістом.
7. Прогрійте грубку, переведіть температурний важіль на 180 градусів.
8. Поставте ємність в духовку. Готуйте 50 хвилин.
9. Випічку проткніть зубочисткою або сірником. Якщо зубочистка буде сухою, пиріг готовий.
10. Ніжний манник дістаньте і поставте остуджуватися. Перемістіть на тарілку.
11. Розділіть ласощі на порції. Закип’ятіть чайник, заварюйте улюблені напої або наливайте молоко. Пригощайте близьких. Насолоджуйтесь ароматною випічкою! Приємної насолоди!