Що приготувати з молока: ТОП-8 рецептів

Оладки на молоці люблять як діти, так і дорослі. Готуються оладки швидко. Кожен з рідних може доповнити домашню випічку улюбленим варенням, сметаною, згущеним молоком або намазати сиром і їсти з червоною рибою. В цьому випадку робіть оладки нейтральними за смаком.

• Час готування – 30 хв.
• Час приготування – 10 хв.
• Порції – 4

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 2 шт.
• Цукор-пісок – 70 гр.
• Борошно пшеничне – 200 гр.
• Молоко – 400 мл.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Олія – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Великі яйця дістаньте з холодильника, обполосніть під водою і просушіть кухонним рушником. Зігріті яйця стукніть об плоску поверхню. Вміст вилийте в глибоку ємність. Додайте цукор.
2. Вінчиком з’єднайте в однорідну масу. Налийте молоко кімнатної температури.
3. Інтенсивними рухами електроприладу збовтайте до стану однорідності.
4. Висипте просіяне борошно і розпушувач. З’єднайте міксером до гладкої консистенції тіста.
5. Налийте рафіновану олію.
6. Розмішайте.
7. Суху сковорідку прогрійте на помірному вогні. Налийте ложкою тісто і розподіліть на відстані один від одного. Зменшіть нагрів і смажте до рум’яності.
8. Потім переверніть на другу сторону і доведіть до готовності ще пару хвилин. Підсмажте все оладки і складіть на тарілку. Подавайте з улюбленими наповнювачами до чаю або ароматної кави. Кличте рідних і близьких, насолоджуйтеся випічкою. Приємної насолоди!