13 січня 2019 15:37
2
Ольга Бобокало, с. Васюківка
Пиріжки з солодкою начинкою
Для тіста:
- 5 яєць збиваємо з 2 склянками цукру як на бісквіт,
- 1,5 л кислого молока,
- 100 г масла,
- 100 г дріжджів.
Кисле молоко підігріти, всипати дріжджі, щоб побродили 5 хвилин. Замісити тісто, дати підійти 3 години. Через кожну годину перемішувати. Випікати в розігрітій духовці. Для начинки можна взяти ягоди або повидло.
