16 квітня 2020 12:39
Великодня випічка – окраса святкового cтoлу в день Світлого Воскресіння Христового.
Це, насамперед, наша традиційна паска. Робота з дріжджовим тістом вимагає багато часу та кропіткої роботи. Красива, духмяна, пишна паска – улюблена обрядова страва.
Наші господині на додачу, а то й замість традиційної паски, випікають святкові великодні кекси.
Випікати кекси простіше, рецепти нескладні, вважають господині, і вони будуть вдалими навіть у кондитерів-початківців. Випічка виходить пишною, ароматною. Прикрасити можна як паску – білою глазур’ю, цукатами, кольоровою присипкою.
Пропонуємо три варіанти від наших господинь: традиційна паска, сирна паска та італійський великодній кекс.
