Великодня випічка від наших краянок: окраса святкового cтoлу в день Світлого Воскресіння Христового

Прочитала, що справжня паска – це сирна. І хоч приготувати цю паску доволі непросто, але результат приємно здивує ваших рідних, які будуть смакувати нею. Пропоную рецепт, який я вже неодноразово випробовувала. 

Інгредієнти: 450 г вершкового  масла, 5-6 жовтків, 2  склянки цукру, 800 г творогу, перетертого через сито, 300 г збитих вершків, ізюм, ванілін, цукати, цедра лимона, горіхи (за смаком та за бажанням). 

Приготування: Масло розтерти, додати жовтки, цукор. Все перетерти і змішати все разом, додати творог, а потім інші компоненти. Змішати до однорідної маси, додати сливки, перемішати зверху донизу. Викласти у форму, яку треба застелити харчовою плівкою, і залишити під гнітом у холодильнику на 12 годин. 
Приємного святкування!