Приготування: листя салату порвати на шматочки, авокадо і бринзу нарізати дрібними кубиками, цибулю – тонкими півкільцями. Помідори розрізати навпіл. З’єднати інгредієнти і полити їх заправкою, для приготування якої рослинне масло розтерти з лимонним соком і гірчицею.