Сьогодні о 10:08
10
Паска в аерогрилі
Інгредієнти:
- борошно — 500 г,
- молоко — 200 мл,
- яйця — 3 шт,
- цукор — 150 г,
- вершкове масло — 100 г,
- дріжджі — 25 г,
- родзинки — 100 г,
- ванільний цукор — 1 пакетик,
- дрібка солі
Спосіб приготування:
- У теплому молоці розчинити дріжджі з ложкою цукру, залишити на 15–20 хвилин.
- Яйця збити з цукром, додати ванільний цукор і розтоплене масло. З’єднати з опарою, поступово додати борошно і замісити м’яке тісто. Додати родзинки. Накрити і залишити в теплому місці на 1–1,5 години.
- Готове тісто викласти у форми, які підходять для аерогриля (заповнювати на третину). Дати піднятися ще 20–30 хвилин.
- Встановити температуру 160–170°C і випікати 30–40 хвилин. Якщо верх починає підрум’янюватися занадто швидко — накрити фольгою. Готовність перевірити шпажкою. Остуджувати на решітці.
