Смак весни: рецепти страв і чаїв із зеленню

Інгредієнти

• 400 г тіста філо, 50–60 г вершкового масла, 3 яйця, 125 мл молока, 4 ст. л. цукру, 5–10 г ванільного цукру, ягоди за смаком (наприклад, лохина).

Приготування

Тісто розморозити, масло розтопити. Форму змастити маслом або застелити пергаментом. Кожен лист тіста змащувати маслом, складати «гармошкою» та викладати у форму. Змастити зверху залишком масла. Випікати 10–15 хвилин при 180°C. Змішати яйця, молоко, цукор і ванільний цукор. Залити пиріг сумішшю та посипати ягодами. Випікати ще 30 хвилин при 180°C. Остудити та за бажанням посипати цукровою пудрою.