Смак весни: рецепти страв і чаїв із зеленню

Інгредієнти:

• гливи 200 г, куряча печінка 200 г, цибулина 1 шт., картопля 2 шт., сметана 200 г, сіль, перець.

Приготування:

Печінку замочити в молоці на кілька годин, нарізати кубиками, цибулю, картоплю та гливи нарізати, по черзі обсмажити цибулю, гливи, картоплю та печінку до золотистості, викласти у форму, додати сметану, запікати при 180°C близько 20 хвилин.