Смак весни: рецепти страв і чаїв із зеленню

Інгредієнти:

• борошно 250 г, качан молодої капусти (близько 400 г), яйця 3 шт., сметана 2 ст. л., вершкове масло 25 г, кріп або зелена цибуля, розпушувач 1 ч. л., сіль, перець.

Приготування:

Капусту дрібно нашинкувати, обсмажити кілька хвилин на сковороді, посолити, поперчити, додати зелень, у мисці змішати борошно, розпушувач, сметану та яйця, форму змастити маслом, викласти капусту, залити тістом, випікати при 180°C 20–30 хвилин.