Інгредієнти:
- яйця 2 шт., молоко 300 мл, борошно 150 г, олія 1 ст. л., сіль щіпка, кріп, зелена цибуля.
Приготування:
У мисці збити яйця з сіллю, додати молоко й перемішати, поступово всипати борошно до однорідного тіста, додати дрібно нарізану зелень, сковорідку змастити олією й розігріти, випікати тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.