Сьогодні о 13:30
3
Кутя з рису
Інгредієнти:
- рис — 300 г, вода — 600 мл, горіхи волоські — 100 г, курага — 100 г, родзинки — 100 г, мак — 80 г, мед — 3 ст. л., сіль — дрібка.
Як приготувати:
- Промийте рис, залийте водою, доведіть до кипіння, після чого варіть на повільному вогні протягом 5-7 хвилин. Вимкніть вогонь, накрийте рис кришкою та лишіть розпарюватися на 15-20 хвилин. Є час приготувати інші інгредієнти.
- Мак та родзинки (в окремих ємностях) залийте окропом, лишіть на 15 хвилин. Злийте воду. Родзинки висушіть, мак перетріть у ступці чи в блендері.
- Курагу промийте, підсушіть, поріжте невеликими кубиками. Горіхи подрібніть ножем.
- До рису, що охолов, додайте мед, курагу, родзинки, горіхи, акуратно перемішайте.
