ТОП-10 рецептів з гарбуза

Інгредієнти:

• 160 г овочевий м’якоті
• півсклянки цукру-піску
• 2 ч. л. з гіркою пекарського порошку
• півсклянки рафінованої олії
• дрібка солі
• 1,5—2 склянки борошна високої сортності
• по щіпці меленого імбиру і мускатного горіха.

Спосіб приготування:

1. Гарбуз нарізати шматочками і варити до розм’якшення.
2. Борошно просіяти зі спеціями, сіллю і розпушувачем.
3. Готовий гарбуз розім’яти виделкою з цукром і маслом. До нього висипати борошно зі спеціями.
4. Замішати липке тісто. Руками, змащеними олією, сформувати печиво.
5. Випікати десерт у духовці 20-25 хвилин при середній температурі.