Що приготувати з винограду: топ рецептів від редакції

Соковиті ягоди та овочі - чудове доповнення до ніжного м'яса. Цей незвичайний салат точно варто скуштувати.

Час приготування:

Загальне 25 хв.
Активне (потрібна ваша участь) 15 хв.

Складові:

• Куряча печінка 350 г
• Оливкова олія 1 ст. ложка + для заправки
• Бальзамічний оцет ½ ст. ложки
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Помідори 2-3 штуки
• Виноград 100 г
• Листовий салат 1 пучок
• Кунжут за смаком

Приготування:
1․ Печінку промийте та наріжте шматочками середнього розміру.

2․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. За 7-10 хвилин підрум'яньте м'ясо.

3․ Додайте бальзамічний оцет, посоліть, поперчіть. Накрийте кришкою та залиште на хвилину-дві.

4․ Поки смажиться печінка, наріжте шматочками помідори і зніміть виноград з гілочок.

Великий виноград можна розрізати навпіл і видалити кісточки.

5․ Викладіть на тарілку листя салату. Додайте помідори, печінку та виноград.

6․ Збризкайте салат оливковою олією, посипте кунжутом і відразу ж подавайте до столу.