У нашій родині частенько печемо різні смаколики, передаємо волонтерам, які везуть смачненьке на передову. Маємо й улюблені для нашої сім’ї страви, зараз по сезону гарбузяні страви. Пропоную приготувати кекси. Упевнена, що ніхто не здогадається, що це кекси з гарбуза. Вони мають аромат лимона, чудовий помаранчевий колір. А ще корисні, гарні і смачні. Якщо думаєте, що приготувати на десерт, кекси з гарбуза те, що треба.

Кекси з гарбуза
Інгредієнти:
- 2,5 склянки борошна,
- 250 грамів вареного гарбузового пюре,
- 250 грамів кефіру,
- 1 склянка цукру,
- ваніль,
- 1 ч.л соди,
- 50 грамів олії без запаху,
- цедра половини лимона,
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
- Усі інгредієнти змішуємо та викладаємо у порційні форми кексів.
- Випікаємо при температурі 170 градусів приблизно 45-50 хвилин (готовність перевіряємо зубочисткою).
- Готові кекси посипати цукровою пудрою. Смачного.