Інгредієнти:
- м’якоть гарбуза – 500 г
- вершкове масло – 50 г
- яйце – 1 шт.
- цукор – ¼ склянки
- мед – 2 ст.л.
- сода – ⅓ ч.л.
- борошно – ¾ склянки
- родзинки – 100 г
- горіхи – 100 г
Приготування:
1. Щоб приготувати гарбузовий кекс, натріть гарбуз.
2. З’єднайте вершкове масло, яйце, сіль, цукор, мед, гарбуз.
3. Додайте борошно і соду.
4. Форми змастіть маслом і посипте борошном, потім викладіть тісто.
5. Випікайте при температурі 200° С 17-20 хвилин.