Що приготувати з гарбуза: ТОП-10 страв

Інгредієнти:

• – 300 г гарбуза,

• – 0,5 склянки рису,

• – 0,5 склянки молока,

• – 30 г вершкового масла,

• – 1,5 склянки води,

• – 1 ч. ложка цукру, сіль за смаком.

Приготування:

1. Гарбуз помийте, почистіть від шкірки і насіння і поріжте великими кубиками.
2. У каструлю налийте молоко і доведіть до кипіння.
3. У кипляче молоко помістіть гарбуз і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 20-30 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким.
4. Приготуйте рис.
5. Промийте рис холодною водою. Залийте чистою водою і поставте на вогонь.
6. У закипілий рис додайте сіль, цукор і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 15-20 хвилин.
7. Готовий гарбуз перекладіть у зварений рис, перемішайте, додайте вершкове масло і залиште на слабкому вогні на 2-3 хвилини, щоб каша з гарбуза потомилася.
8. Кашу з гарбуза і рису подавайте гарячою.