Топ-9 страв з капусти: кращі рецепти від наших краянок

Ірина Северин, с. Лозівське
Пелюстки капусти

Капусту порізати на декілька частин, щоб вийшли пелюстки.

• Додати терту моркву 2-3 шт,
• 2 -3 зубка часника и 5 горошинок душистого перця.
• На 3л банку - 1,5л води,
• 3 ст ложки солі,
• 2ст л сахара - це розсіл, який треба закип’ятити і остудити.

Капусту, моркву, часник і перець вкласти в банку шарами. Залити маринадом, додати  120 г оцту. Поставити в холодильник.

Наступного дня капуста готова! Приємного!