Сьогодні о 10:40
3
Салат «Мандарини»
Інгредієнти:
- куряче філе — 300 г, яйця — 3 шт., морква — 2 шт., часник — 1 зубчик, плавлений сирок — 2 шт., майонез — 3 ст. л., зелень — для прикрашання.
Спосіб приготування:
- Відваріть моркву, остудіть, очистьте та натріть на дрібній тертці. Плавлені сирки покладіть у морозилку на кілька хвилин, після чого натріть.
- Відваріть яйця, очистьте та натріть на крупній тертці. Змішайте з сирками. Куряче філе відваріть у підсоленій воді та подрібніть у блендері. З’єднайте куряче м’ясо з сирно-яєчною масою, додайте часник і майонез, добре перемішайте.
- На харчову плівку викладіть тонкий шар моркви, по центру сформуйте кульку з фаршу та обгорніть так, щоб зовні була морква.
- Сформуйте всі «мандарини», зверху прикрасьте зеленню.
