Канапе з огірком і лососем, салати з куркою та ананасом і «Мандарини», запечена сьомга з гарбузом і картоплею та м’ясні рулети «Скакуни удачі» — добірка рецептів для щедрого й смачного новорічного столу.

Для святкування року Коня варто зробити стіл яскравим, натуральним та легким, з акцентом на овочах, фруктах, злаках та нежирному м’ясі.

Уникайте конини, занадто жирних або важких страв. Додавайте спеції — імбир, куркуму — для яскравості та аромату. Колірна гамма свята: червоний, помаранчевий, золотий — у сервіруванні та декорі.