Топ-10 рецептів кабачків на зиму: найсмачніші заготовки

Інгредієнти:

• кабачки – 1 кг
• варений рис – 1 скл.
• морква – 300 г
• цибуля – 300 г
• томатна паста – 100 г
• сіль, цукор, оцет, олія

Спосіб приготування:

1. Нарізати овочі, обсмажити цибулю та моркву.
2. Додати кабачки, тушкувати 15 хв.
3. Додати томатну пасту, рис, спеції, тушкувати ще 15 хв.
4. Влити оцет, розкласти в банки, стерилізувати, закатати.