11 липня 2025 12:20
9
Кабачки у власному соку
Інгредієнти:
- кабачки – 2 кг
- сіль – 1,5 ст. л.
- часник, зелень
Спосіб приготування:
- Нарізати кабачки кубиками, посолити.
- Залишити на 2–3 год для соку.
- Додати часник, зелень, варити 15 хв.
- Розкласти в банки, стерилізувати 15 хв.
- Закатати.
