ТОП-6 рецептів заготовок вишні на зиму

Інгредієнти:

• Вишня – 1 кг;
• Цукор – 200 г.

Спосіб приготування:

1. Промиваємо вишні водою, відкидаємо на друшляк і даємо стекти зайвій воді.
2. Видаляємо кісточки з вишень.
3. Сік, що виділився при видалянні кісточок, переливаємо в очищені вишні.
4. Очищені вишні засипаємо цукром, залишаємо на 6 – 8 годин, щоб вишні виділили сік.
5. Вишні з соком доводимо до кипіння і варимо на маленькому вогні протягом 10 хв.
6. Гарячі простерилізовані банки наповнюємо вишнями з соком і закочуємо кришками.