Подайте його як незвичайну закуску або наріжте і додайте в легкий овочевий салат.
Час приготування:
Загальне - 15 хв.
Активне (потрібна ваша участь) - 15 хв.
Складові:
- Лайм - 1 штука
- Мед - 4-5 ст. ложок
- Оливкова олія - 1 ст. ложка
- Маленький кавун - 1 штука
- Морська сіль за смаком
- М'ята чи базилік за смаком
Приготування:
- Дрібною теркою зніміть з лайма цедру, вичавте з нього сік. Змішайте сік та цедру з медом та олією.
- Кавун наріжте скибочками товщиною 2-3 см, змастіть з обох боків маринадом і готуйте на розігрітому грилі по 2 хвилини з кожного боку.
- Викладіть на тарілку, посипте сіллю та прикрасьте листям м'яти чи базиліку.