Салат з кабачків по корейському
Напівкільцями ріжемо молоді кабачки.1 ст. лож. цукру, 1 ч. лож. солі, часнику – 3 зубці. Тепер кладемо горкою перець чорний і красний по 1 ч. лож, коріандр, оцет дві ст. лож. і поливаємо 100 г гарячою олією спеції, так спеції віддають увесь свій аромат. Перемішуємо і через годину можна їсти. Смачного!