Що приготувати з перцю на зиму: 10 ідей

Інгредієнти:

• Перець – 2 кг
• Морква по-корейськи – 1 кг
• Цибуля – 500 г
• Олія – 150 мл
• Сіль – 2 ст. л.
• Цукор – 100 г
• Оцет – 100 мл

Приготування:

1. Перець нарізати смужками.
2. Цибулю обсмажити на олії.
3. Змішати з морквою і перцем.
4. Додати сіль, цукор, оцет.
5. Настояти 2 години, розкласти у банки, простерилізувати 20 хв.