Що приготувати з перцю на зиму: 10 ідей

Інгредієнти:

• Перець солодкий – 3 кг
• Помідори – 2 кг
• Цукор – 150 г
• Сіль – 2 ст. л.
• Олія – 200 мл
• Оцет – 100 мл

Приготування:

1. Помідори перемолоти блендером.
2. Додати олію, цукор, сіль, довести до кипіння.
3. Викласти нарізаний перець і тушкувати 20 хв.
4. Додати оцет, прокип’ятити 5 хв.
5. Розлити в банки та закатати.