22 серпня 2025 09:53
5
Аджика з перцем
Інгредієнти:
- Помідори – 3 кг
- Перець солодкий – 1 кг
- Перець гіркий – 300 г
- Часник – 200 г
- Сіль – 2 ст. л.
- Цукор – 100 г
- Олія – 200 мл
- Оцет – 100 мл
Приготування:
- Перемолоти всі овочі.
- Додати сіль, цукор, олію. Варити 40 хв.
- Додати оцет і часник, проварити ще 5 хв.
- Розлити у банки.
