ТОП-6 рецептів печива

Інгредієнти

• 1,5 склянки пшеничного борошна (300 мл);
• 1 куряче яйце;
• 0,5 склянки кокосової олії (100 мл);
• 2 ст.ложки картопляного крохмалу;
• 1/4 ч. ложки солі;
• ванілін – пачка (2 г);
• 3 ст. ложки цукру;
• 0,5 ч. ложки розпушувача для тіста.

Рецепт приготування

1. Робимо тісто. Для цього в одній ємності змішуємо всі сухі інгредієнти, а в другій збиваємо яйце з кокосовою олією.
2. Вливаємо суміш олії з яйцем у борошно і замішуємо тісто. Воно має бути м’яким і жирним.
3. Потім тісто треба розкачати на дошці. Якщо тісто вийшло занадто густим і погано розкачується, можна вмішати в тісто ще трохи кокосової олії. Якщо занадто жирне — додати трохи борошна.
4. Розкатуємо тісто на дошці до товщини приблизно 0,5 см. Потім його можна порізати на невеликі шматочки, а можна використати спеціальні формочки чи чарку.
5. Переносимо печиво на деко, застелене пергаментом, ставимо в духовку, розігріту до 190-200 °С, і випікаємо 10 хвилин.