Інгредієнти: 4 невеличкі щучки, морква, цибуля, баночка соусу «Краснодарський», сіль, спеції.
Приготування: якщо більше риби, то дві баночки соусу.
Якщо є мультиварка, тушкуйте в ній.
Моркву натираємо на крупній терці, цибулю ріжемо на чотири частини.
Рибу дрібно нарізаємо і перемішуємо з овочами та соусом, додаємо чарочку оливкової олії, дві столові ложки оцту, солимо та додаємо приправи. Все перемішуємо і ставимо в мультиварку на 5 годин в режимі пароваріння.
Якщо готуємо в духовці: каструлю з рибою ставимо на парову баню приблизно на одну годину. Потім викладаємо в ємність для духовки. У духовці рибка на повільному вогні готується 4 години. Можна трішки додати води під кінець приготування. Маєте "кільку в томаті" власного приготування
