Цей рецепт не тільки смачний, але і корисний! Сирні хусточки з яблуками.
Печиво без яєць і масла – якраз підійде тим, хто хоче солодкого, але стежить за фігурою!
Інгредієнти:
- 250 г домашнього сиру
- 100 г кефіру або натурального йогурту
- 250 г борошна
- 1-2 яблука
- 10 ч.л. цукру
- 0,5 г солі
- кориця, цукрова пудра
Рецепт приготування:
Сир перетерти блендером з 9 ч.л. цукру та щіпкою солі.
До сирної маси влити кефір, додати просіяне борошно. Замісити тісто.
Яблука очистити і нарізати півкільцями. Тісто розкачати, нарізати на квадратики 5х5 см. Викласти всередину яблуко, присипати його цукром та корицею. Закріпити два краї. Викласти на деко, застелене пергаментом.
Відправити в розігріту духовку до 180º на 20 хв. Готове печиво вийняти з духовки, накрити рушником до повного застигання. Присипати цукровою пудрою.