21 січня 2020 09:34
1
Лілія Ігнатенко
Ароматний та смачний глінтвейн від Лілії краяни вже куштували на Водохреща на базі відпочинку «Лісова казка». Лілія охоче ділиться рецептом приготування.
Інгредієнти:
- сухе червоне вино «Сапераві»,
- спеції – бад’ян,
- гвоздика,
- кориця мелена і трубочкою,
- мускатний горіх,
- цукор (2 ст. ложки на пляшку вина).
- Обов’язково свіжі фрукти – апельсин, лимон та яблуко.
Приготування:
- Окремо кип’ятимо воду - 100 грамів води на пляшку вина.
- У воду додаємо спеції і випарюємо їх.
- В окремій посудині підігріваємо вино.
Фрукти нарізаємо кубиками. Додаємо до вина (під час нагрівання) воду зі спеціями і фрукти. Доводимо вино до 70-80 градусів (головне, щоб глінтвейн не закипів). Напій розливаємо та подаємо гостям.
