ТОП-5 рецептів глінтвейну від господинь Петропавлівщини

Ароматний та смачний глінтвейн від Лілії краяни вже куштували на Водохреща на базі відпочинку «Лісова казка». Лілія охоче ділиться рецептом приготування.

Інгредієнти:

• сухе червоне вино «Сапераві»,
• спеції – бад’ян,
• гвоздика,
• кориця мелена і трубочкою,
• мускатний горіх,
• цукор (2 ст. ложки на пляшку вина).
• Обов’язково свіжі фрукти – апельсин, лимон та яблуко. 

Приготування:

• Окремо кип’ятимо воду -  100 грамів води на пляшку вина.
• У воду додаємо спеції і випарюємо їх.
• В окремій посудині підігріваємо вино.

Фрукти нарізаємо кубиками. Додаємо до вина (під час нагрівання) воду зі спеціями і фрукти. Доводимо вино до 70-80 градусів (головне, щоб глінтвейн не закипів). Напій розливаємо та подаємо гостям.