Що приготувати з молодої капусти: ТОП-5 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

• молода капуста — 1 велика скибка;
• зелена цибуля — 2–3 стебла;
• яйця — 2 шт.;
• вершки або молоко — 2 ст. л.;
• олія — для смаження;
• сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Капусту та зелену цибулю дрібно наріжте й обсмажте у невеликій кількості олії.
2. Яйця збийте з молоком або вершками, додайте сіль та перець.
3. Залийте сумішшю овочі на пательні, накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні 5–7 хвилин.