Вчора о 13:18
11
Класичний шашлик зі свинини
Інгредієнти: 1 кг свинини (шийка), 3–4 цибулини, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. чорного перцю, 2–3 лаврових листки, 2 ст. л. оцту або лимонного соку
Приготування: М’ясо нарізати шматками, цибулю кільцями. Все змішати зі спеціями та оцтом. Маринувати 3–5 годин, смажити на вугіллі до рум’яної скоринки.
