21 липня 15:19
9
Компот з яблук з корицею та гвоздикою
Інгредієнти (на 3-літрову банку):
- яблука – 1 кг,
- цукор – 250–300 г,
- вода – 2,5–2,7 л,
- кориця – 1 паличка або 0,5 ч. л. меленої,
- гвоздика – 2–3 бутони
Приготування:
- Яблука нарізати часточками, скласти в стерильну банку.
- Засипати цукор, додати прянощі.
- Залити окропом, накрити кришкою, дати постояти 15 хв.
- Злити рідину, ще раз прокип’ятити, знову залити та закатати.
- Перевернути, укутати на добу.
