24 грудня 2023 10:21
5
Канапе з картоплею та оселедцем
Ці прості закуски на Новий рік готуються з улюблених продуктів українців - оселедця, картоплі та чорного хліба.
Інгредієнти:
- картопля - 4 шт.;
- солоний оселедець - 1 шт (200 г);
- огірок свіжий - 1 шт.;
- чорний хліб - 24 скибочки;
- помідори черрі - 24 шт.;
- петрушка для прикраси.
Спосіб приготування:
- Картоплю відваріть в мундирі в підсоленій воді до готовності (20-25 хвилин), остудіть і очистіть від шкірки. Наріжте тонкими кружечками.
- Оселедець випатрайте, видаліть кісточки та наріжте філе невеликими шматочками. Огірок тонко наріжте.
- На шпажки наколіть шматочки чорного хліба, картоплю, огірок і цілі помідори черрі. Прикрасьте зеленню за смаком.
