ТОП - 5 рецептів закусок на Новий рік

Це красиві закуски на Новий рік у формі ялинок, які подаються на крекерах. Схожість із ялинкою надає страві подрібнене листя кропу.

Інгредієнти:

• яйця - 3 шт.;
• солоні огірки - 2 маленьких або 1 великий;
• сир - 200 г;
• куряче філе - 150 г;
• майонез - 3 ст. л.;
• часник - 2 зубчики;
• крекер;
• кріп - пучок;
• сіль, перець за смаком;
• гранат або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та яйця відварити й остудити.
2. Курку і солоні огірки дуже дрібно нарізати, яйця та сир натерти на тертці, а часник - пропустити через прес.
3. З’єднайте всі інгредієнти та заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Маса повинна бути липкою та добре тримати форму.
4. Кріп дуже дрібно порубати. Зліпіть із начинки конуси та обваляйте в кропі з усіх боків. Подавайте закуску «Ялинки» на крекерах, прикрасивши ягодами граната або журавлини.