2
«Новорічні ялинки»
Це красиві закуски на Новий рік у формі ялинок, які подаються на крекерах. Схожість із ялинкою надає страві подрібнене листя кропу.
Інгредієнти:
- яйця - 3 шт.;
- солоні огірки - 2 маленьких або 1 великий;
- сир - 200 г;
- куряче філе - 150 г;
- майонез - 3 ст. л.;
- часник - 2 зубчики;
- крекер;
- кріп - пучок;
- сіль, перець за смаком;
- гранат або ягоди для прикраси.
Спосіб приготування:
- Куряче філе та яйця відварити й остудити.
- Курку і солоні огірки дуже дрібно нарізати, яйця та сир натерти на тертці, а часник - пропустити через прес.
- З’єднайте всі інгредієнти та заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Маса повинна бути липкою та добре тримати форму.
- Кріп дуже дрібно порубати. Зліпіть із начинки конуси та обваляйте в кропі з усіх боків. Подавайте закуску «Ялинки» на крекерах, прикрасивши ягодами граната або журавлини.
